お気に入りのフィスラー圧力鍋で、大豆を煮ました( ^-^)

前回子供に好評だった、フィスラー圧力鍋で、３度目の大豆煮に挑戦。
大豆を長女に洗ってもらって一晩寝かせました！
次の日、鍋に大豆を入れ、
２㎝くらいかぶるように水をいれ、
落し蓋かわりに蒸し器を使って、
5分加圧の、瞬間冷水して完成(^-^)

３姉妹ぱくぱく食べてあっという間に食べつくしてしまいました。
意外だけど子供好きなんですね～。

おやつにもしてます。大豆の煮たときの汁は、お味噌汁に入れました。甘くてなんとも言えない味でした（＾＾）
最近、精米も行けてなくて、選びに選んだフィスラー圧力鍋で玄米にも挑戦しました。
もっちもちで、これまた子供に好評！不思議(^-^)

我が家はプチマクロビしてます(^-^)。ちなみに、この圧力鍋弟にも結婚のお祝いにプレゼントしました（＾＾）

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